Swap Rumah Teratas untuk Para Pecinta Makanan di 2018

Anda tahu bahwa Anda seorang pecinta kuliner sejati ketika memilih tujuan wisata berikutnya berdasarkan jenis masakannya. Sebagai pecinta kuliner, kami sangat sadar bahwa permintaan akan kuliner jauh melebihi santapan lezat. Adalah tugas kami untuk menjelajahi hidangan paling otentik, lokal, dan beraroma yang ditawarkan suatu wilayah. Satu-satunya cara kita dapat membeli semua citarasa ilahi ini? Rumah-swapping. Berikut adalah beberapa destinasi yang harus dipertimbangkan oleh pecinta kuliner untuk pertukaran rumah berikutnya!

1. Negara Basque, Spanyol

Pantai indah San Sebastian, Spanyol.

Dengan sebagian besar wisatawan mengunjungi Barcelona atau Madrid, wisatawan cenderung mengabaikan permata kuliner ini. Selain bahasa khas dan sejarah masa lalu mereka, masakan tradisional Basque juga unik dari seluruh Spanyol. Bilbao, sering disebut sebagai "salah satu harta terbesar di Negara Basque", adalah rumah bagi pemandangan pantai yang menakjubkan, pemandangan bar yang semarak, dan lebih dari 40 restoran berbintang Michelin.

Pintxos disajikan di sebuah bar di San Sebastian.

Salah satu makanan pokok masakan Basque adalah Pinxtos, makanan kecil yang disajikan di bar dan bar. Jenis makanan ini sangat umum sehingga wisatawan biasanya akan merangkak Pintxo, di mana mereka memesan 2 atau 3 dengan segelas anggur merah dan kemudian pindah ke bar berikutnya. Apakah Anda menyebut diri Anda seorang foodie atau tidak, Negara Basque pasti harus ada dalam daftar Anda!

2. Pantai Amalfi, Italia

Postiano, sebuah desa di Pantai Amalfi di Campania, Italia.

Tepat di sebelah selatan Napoli adalah beberapa makanan laut terbaik di dunia, Pantai Amalfi. Tepat di atas air, masakan di sini menampilkan udang lokal, gurita, bulu babi, dan banyak lagi. Salah satu hidangan paling terkenal di wilayah ini adalah Scialatielli ai Frutti di Mare, yang merupakan makanan laut segar di atas selai mentega dari pasta buatan sendiri, tentunya dengan peterseli atasnya.

Tersebar di pedesaan kota adalah peternakan susu kecil milik keluarga yang menghasilkan keju lezat seperti ricotta, fiordilatte, dan provola. Seolah itu belum cukup, Amalfi juga merupakan rumah bagi koki dan toko kue yang berbakat. Jika Anda berpikir untuk pergi ke Amalfi, pastikan untuk datang dengan perut kosong karena ada banyak yang harus dicoba!

3. Charleston, Carolina Selatan

Historic Rainbow Row di Charleston, Carolina Selatan.

Meskipun tidak diketahui oleh kebanyakan orang asing, Charleston, South Carolina memiliki salah satu adegan makanan paling berkembang dan gourmet di dunia. Ini sejarah kuliner tanggal kembali ke tahun 1600-an dengan kelahiran masakan Lowcountry. Hidangan dari wilayah ini menampilkan berbagai makanan laut dari pantai di dekatnya, diresapi dengan pengaruh Afrika, New Orleans, dan Cajun. Beberapa bahan pokok pada menu di Charleston termasuk udang dan bubur jagung, okra gumbo dan nasi gullah.

Charleston juga menyelenggarakan beberapa acara makanan terkenal di dunia seperti Charleston Wine + Food festival, menampilkan lebih dari 90 makan malam eksklusif, mencicipi anggur dan lokakarya memasak ... a.k.a. setiap mimpi pecinta kuliner. Adegan makanan kota ini juga menawarkan bagian selatan BBQ Selatan yang dimasak dengan lambat dan beraroma. Pastikan untuk memesan tur kuliner kota untuk mencoba semua yang ditawarkan Charleston.

4. Bangkok, Thailand

Berbeda dengan lokasi lain, kota ini mengkhususkan diri dalam makanan jalanan. Apakah itu rempah-rempah dari kari kelapa atau asap dari panggangan di dekatnya, berjalan menyusuri jalan-jalan di Bangkok seperti surga kuliner. Yang menarik dari jenis makanan ini adalah Anda dapat mengambil salad pepaya cepat saat bepergian atau duduk untuk semangkuk mie panas dan daging panggang. Beberapa area terbaik untuk makanan jalanan di dalam kota adalah Pasar Wang Lang, Chinatown, dan Silom Soi 20 (Migrasiologi).

Meskipun makanan jalanan menyenangkan dan lezat, beberapa hidangan terbaik di Bangkok berasal dari restoran lokal di mana Anda dapat menjelajahi masakan Thailand tradisional Thailand dan Thailand. Ada juga beberapa restoran kelas atas, namun, penting untuk meneliti restoran mana yang benar-benar gourmet. Untuk beberapa nama: Tempel, Lokal dan Baan Thai semuanya pantas untuk dicoba!

5. Melbourne, Australia

Jika Anda salah satu dari pecinta kuliner yang tidak dapat menikmati satu jenis masakan, Melbourne adalah tempat untuk Anda. Karena lebih dari 40% populasi Melbourne adalah orang asing, tempat makan ini mencerminkan tempat perpaduan budaya yang besar. Anda dapat menemukan bar tapas, pizza Italia, dan perpaduan Asia yang sebenarnya baik. Miyagi, salah satu permata kuliner Melbourne, menggabungkan pengaruh dari Jepang, Meksiko, dan Timur Tengah.

Sandwich Ruben di restoran Nieuw Amsterdam di Melbourne, Australia.

Tidak hanya kota ini dikenal dengan makanannya yang beragam, kota ini juga merupakan tempat yang populer untuk bertukar rumah. Apalagi dengan tempat seperti Melbourne, mencoba semua restoran terbaik dan hole-in-the-walls suram membutuhkan waktu lebih lama dari yang Anda harapkan. Dengan bertukar rumah, pelancong dapat memotong semua biaya akomodasi, memperpanjang perjalanan mereka dan yang paling penting, cobalah lebih banyak makanan!

Perut menggeram dan mulut berair? Tidak yakin di mana menemukan swap? Lihatlah grup Facebook bertukar rumah seperti CasaVersa untuk menemukan tujuan gastronomi yang sempurna dengan akomodasi gratis!