Sarapan tamasya: tempat sarapan terbaik di dunia (menurut saya) | EDIT

Saya harus mengakui bahwa terlepas dari tujuannya, saya selalu ingin tahu tentang bagaimana sarapan terlihat di setiap kota baru yang saya kunjungi (kegiatan yang saya suka menyebutnya "tamasya sarapan"). Pertanyaan tentang bagaimana orang memulai hari mereka dan apa yang mengidam di pagi hari dari masyarakat setempat memakan saya bersama dengan hal-hal penting perjalanan saya. Kadang-kadang mereka mengingatkan saya pada rumah, yang lain membawa saya dan dengan hangat menyambut saya di kota, dan beberapa mengejutkan saya dengan menunjukkan kepada saya bahwa bahan-bahan sarapan yang sama yang saya tahu dapat membuat piring yang berbeda. Memanggil semua pecinta makanan dengan cinta untuk menemukan tempat baru, saya ingin berbagi dengan Anda tempat sarapan favorit saya yang telah saya kunjungi saat bepergian

The Friendly Toast - Boston, MA

Ketika saya mengunjungi bar restoran retro di Boston ini, saya tahu kota ini menjanjikan apa yang dinyatakan semua situs perjalanan: suasana budaya, intelektual, dan apik di setiap sudut. The Friendly Toast adalah tempat klasik yang mengundang Anda untuk menikmati secangkir kopi, melengkapinya dengan sepiring telur kreatif dan mungkin, membumbui pagi Anda dengan marys berdarah ... semuanya dikelilingi dengan dekorasi warna-warni dan vintage. Dalam kunjungan terakhir saya, Agustus 2018, saya memiliki Sam's Garden Omelet: omelet diisi dengan jamur, asparagus, bayam, bawang putih dan hanya sedikit sentuhan keju kambing. Itu disajikan dengan kentang goreng rumah yang lezat dan secangkir buah. Saya bepergian sendirian, jadi +1 saya adalah pelayan paling meriah yang mencoba meyakinkan saya, selama satu jam penuh saya tinggal, untuk memiliki salah satu koktail mereka. Saya menetap hanya untuk minum kopi, memberi diri saya alasan untuk berkunjung lagi.

Homemade Hecho en Casa - Lima, Perú

Lima menaklukkan hatiku dengan jumlah warna yang dimiliki jalanan, bersama dengan kombinasi atmosfer laut dan gunung, dan tentu saja, dengan makanannya. Sebuah tujuan gastronomi, itu adalah suatu keharusan bagi semua orang yang jatuh cinta dengan kesenangan makan. Semua jenis nama panggilan yang Anda berikan ke tempat yang menggoda Anda dari dapur. Cebiche, anticuchos, sanguchitos, daftarnya bisa berlanjut. Tapi, izinkan saya memasukkan dalam daftar, Homemade Hecho en Casa, adalah salah satu tempat makan siang yang membuat Anda merasa di rumah nenek Anda dengan cara yang paling istimewa.

  • Alamat: calle Henry Revett 259 - Miraflores, Lima Lima 18, Peru
  • Instagram: https://www.instagram.com/homemadeperu/

Juniors - New York, New York

Terakhir kali saya mengunjungi New York, udara membeku di luar. Baca ini dari seorang gadis yang saat ini tinggal di kota yang hangat sekali (secara harfiah), yang berarti cuaca dingin adalah tantangan. Berbaring di tempat tidur yang dingin di dalam kamar hotel yang dingin, aku kelaparan (dan juga dingin). Saya mencari di sebuah tempat terdekat yang bisa membawakan saya makanan yang bukan layanan kamar hotel, dan saya menemukan Junior. Menu tampak cukup bagus, layanan pengiriman tersedia, tetapi saat saya membaca karakter seperti Hillary Clinton, Barack Obama dan bahkan Nicky Jam (mewakili Amerika Latin) telah mengunjungi, saya menyadari saya harus pergi ... Itu adalah landmark bersejarah. Terima kasih Tuhan saya lakukan (meskipun saya membeku wajah saya saat berjalan). Sudah waktunya makan siang dan saya memesan sandwich daging sapi segar bersama dengan coleslaw dan acar masing-masing. YA TUHAN! 2 tahun kemudian dan saya masih berpikir tentang sentuhan asin dan juicy brisket yang tersisa di dalam roti brioche. Ini segera menjadi bagian dari favorit saya!

  • Alamat: 1515 Broadway, 45th St. B / W Broadway & 8th Ave, New York, NY 10019
  • Situs web: https://www.juniorscheesecake.com/blog/restaurants/brooklyn/

Sumber img

San Sebas Cafe - Cuenca, Ekuador

Kembali ke sini di Ekuador, ada sebuah tempat bernama San Sebas Café, sebuah kafe mirip Amerika di kota Cuenca, hanya 3 jam dari rumah. Pertama kali saya berkunjung, saya bersama seorang teman yang baik, dan kami berdua kagum dengan tempat saat kami melangkah. Aroma kopi organik yang segar, cuaca yang nyaman dan cara seorang wanita menerima kami. Kami duduk di sebelah jendela di bawah sinar matahari. Aku mengambil pancake yang menggoda denganku begitu aku membaca namanya: pancake pisang gandum dengan kacang. Teman saya punya telur dadar barat yang diisi dengan keju cheddar, bacon, dan cokelat panas. Untuk ngidam pagi yang manis, asin, dan pahit!

  • Alamat: San Sebastián 1–94 y Mariscal Sucre, Plaza San Sebastián, Cuenca - Ekuador
  • Situs web: http://www.sansebascuenca.com/

Zingerman's Delicatessen - Ann Arbor, MI

Saat mengunjungi adik perempuan saya di perguruan tinggi, saya mengunjungi Zingerman's Delicatessen. Mereka tidak mendefinisikan diri mereka sebagai tempat sarapan, tetapi mereka memang rumah bagi sandwich yang dibuat khusus. Di sebelah toko makanan, di mana mereka menjual roti rumahan, keju, minyak, kopi, dan banyak lagi. Bayangkan sebuah dunia di mana Anda tidak pernah tahu apa yang harus dipesan karena semuanya tampak sempurna. Itulah yang saya rasakan ketika melihat menu Zingerman, dengan keinginan memiliki perut yang begitu besar sehingga saya dapat mencicipi lebih dari satu sandwich. Aku pergi untuk Georgia Reuben, sandwich dada kalkun dengan keju swiss emmental, coleslaw, saus Rusia pada roti gandum Yahudi panggang. Kelembutan roti dan gigitannya yang lezat, membuatnya terasa seperti sarapan. Saya bahkan memesan latte ayam (ya, Anda membacanya dengan benar).

  • Alamat: 422 Detroit Street, Ann Arbor, MI 48104
  • Situs web: https://www.zingermansdeli.com/

Confitería Los Molinos - Buenos Aires, Argentina

Setelah malam yang panjang dan liar berpesta di Buenos Aires, tempat saya tidur hampir jam 7 pagi (yang agak awal bagi mereka), saya memutuskan untuk keluar untuk sarapan klasik. Nyaris tidak bangun, tetapi dalam suasana hati menjalani hari terakhir saya di kota amarah, saya mencari panadería (toko roti). Saya membiarkan diri saya di dalam yang acak di sudut dekat saya, namanya Confitería Los Molinos. Saya meminta salah satu facturas Argentina yang terkenal: media lunas. Ini adalah jenis kue dalam bentuk bulan sabit, lunak, mentega dan lengket. Saya bertanya dengan ham dan keju dan melengkapinya dengan kopi dengan susu. Di sekelilingku, ada orang-orang yang makan piramida media bulan sambil mengunyah koran pagi. Pikiranku masih berpesta, dan dengan sarapan, perutku juga ikut bergabung.

  • Alamat: Av. Las Heras 3014, Buenos Aires, Argentina
  • Situs web: http://www.losmolinos.com.ar/

Le Pain Quotidien - Chicago, IL

Di mana para pecinta roti alpukat? Yang terbaik yang saya miliki adalah di Chicago pada musim dingin baru-baru ini di mana pilek hampir merusak perjalanan saya sampai saya tiba di Le Pain Quotidien dan meminta minuman jahe lemon madu panas dan semuanya terasa lebih baik. Itu juga kesempatan bertemu menu organik tempat itu. Aku bersulang alpukat, berpakaian ringan dengan garam jinten jeruk, biji chia dan minyak zaitun extra virgin. Tip kecil: tambahkan telur rebus organik.

  • Alamat: 20 N Michigan Ave, Chicago, IL 60602, AS
  • Halaman Web: http://www.lepainquotidien.com/

Churros con chocolate - Madrid, Spanyol

Last but not least, ada Madrid dan proposal pagi yang indah: churros con chocolate. Saya bertemu mereka secara instan setelah penerbangan 12 jam dalam mode jet lag dan agak pusing, tetapi cokelat tebal, gelap tetapi manis cukup kuat untuk membuat saya terus berjalan. Jika Anda bertanya-tanya, churro adalah potongan adonan goreng yang ditaburi gula atau kayu manis. Orang Spanyol memakannya dengan café con leche, atau hanya secangkir cokelat. Saya memakannya di La Perla Churreria di desa Velilla. Namun, Anda akan menemukan banyak dari mereka dan rekomendasi saya akan meminta tempat untuk lokal. Jika Anda penggemar makanan penutup untuk sarapan, Anda sebaiknya segera memikirkan penerbangan 12 jam.

Awalnya diterbitkan di www.myunidays.com.